„La ce interes a fost acolo, toată lumea a avut de câștigat. Inclusiv statul, prin taxe și impozite”
Ai crede că micul război civil din Piața Amzei a fost despre ingredientele din produsele de patiserie. Însă dacă privești mai îndeaproape, descoperi o complexă dimensiune socio-economică a bătăliei de la raionul de lactate.
Merdeneaua nu este doar un aliment. Este un simbol al statutului social pentru cei pasionați de ultimul trend. Este un viciu pentru cei pasionați de sport și alimentație sănătoasă.
Și este unul dintre motoarele ascunse ale dezvoltării economice din zona Piața Amzei.
Nea Mihai nu a devenit peste noapte un reper turistic și culinar. Statutul său a fost definit în ani de zile. Timp în care Calea Victoriei a atras noua clasă corporatistă, care a revendicat zona și a propulsat-o economic. Este merdeneaua simbolul revitalizării urbane?
Cristian Hostiuc, director editorial Ziarul Financiar, a dezbătut subiectul la Aleph News.

