Consumul de vin atinge minime istorice
- Producția mondială de vin a scăzut la 225,8 milioane de hl în 2024.
- Consumul global de vin scade și el la 214,2 mil. hl, aproape cât recordul minim din 1961.
- Viile au fost afectate de ploi prea multe sau caniculă peste măsură.
- Pentru prima dată, consumul și producția sunt aproape egale: cât se face, atât se bea.
- Sticlele se răresc, iar vinul devine comoară în pivnițe.
- Sergiu Nedelea: Producția și consumul sunt într-un echilibru foarte fragil.
Se produce mai puțin vin. Se bea mai puțin. 2024 scrie cel mai trist capitol pentru băutura preferată a lumii, arată raportul Organizației Internaționale a Viei și Vinului. 226 milioane de hectolitri de vin au fost produși anul trecut, cu 4,8% mai puțin decât în 2023.
Consumul scade și el: doar 214 milioane de hectolitri. Italia e singura care sfidează curentul: crește producția cu 15% și exportă mai mult.
Care sunt cauzele scăderii producției și consumului de vin?
Sergiu Nedelea, somelier: „Consumul de vin…
