Ce pericole ascunde țuica fiartă la cazan, băutura atât de populară la români. Partea care nu se consumă
Țuica fiartă la cazan a fost dintotdeuana una dintre
preferatele românilor. În special în mediul rural, acolo unde în fiecare sat
este cel puțin un cazan și majoritatea sătenilor au fructe în grădină, prepararea
țuicii devine o obișnuință în fiecare an.
Prim parte din alcoolul care se obține din fierberea fructelor nu se cosnumă
Procesul de fabricație al țuicii este unul relativ simplu,
este vorba despre distilare. Fructele fermentate se pun la fiert, iar…
